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Zanahoria granel Ver más grande

Zanahoria granel Eco, 8/10 piezas, Peso aprox: 500 gr

1,22 €

Unidad de venta: 500 gr

Precio/kg: 2,44 €

8/10 piezas

Peso aproximado: 500g

Origen: Andalucía

Es recomendable comer diariamente pequeñas cantidades de zanahoria cruda rallada, en ensaladas o con zumo de limón.

Más detalles

Es recomendable comer diariamente pequeñas cantidades de zanahoria cruda rallada, en ensaladas o con zumo de limón.

Raíz alargada, de forma cónica. El color de esta hortaliza es el naranja.

Familia: Hortaliza de raíz

Familia Científica: umbelífera

Variedades: Ardiente Parade, Iva, Morada, nantesa, Preda, Tipo Chantenay (Boltex), Tipo Flakkee (Karutan, Race llamas)

Valor nutricional: 42 calorías cada 100 gramos

Gramos por ración: 1 pieza grande

Propiedades / beneficios: Tras el perejil, la zanahoria es el vegetal que contiene más caroteno. Este aceite se convierte en vitamina A en transformarse cuando llega al hígado. En la zanahoria también se encuentran vitaminas del grupo B, beneficiosas sobre todo para el sistema nervioso, y vitamina C. Además, esta hortaliza tiene diversas sales minerales: hierro, calcio, magnesio, manganeso y yodo, sustancias necesarias para el organismo a cualquier edad, sobre todo en la infancia.

Estacionalidad: Todo el año (al aire libre)

Zonas de producción: El principal productor es China, seguida de lejos de los Estados Unidos y Rusia. En España se cultiva en Segovia, Toledo, Córdoba, Valencia, Alicante, Santa Cruz de Tenerife, Álava, Barcelona, Madrid.

Nombre planta: Zanahoria

Curiosidades: La zanahoria se cultiva desde hace más de dos mil años. Era conocida de los griegos y romanos y llegó a Europa al principio de la era cristiana. Esta hortaliza era muy apreciada en Inglaterra en tiempos de la reina Isabel y fue llevada a Virginia en 1609 y en Nueva Inglaterra en 1629. Los indios la extender por el resto del territorio americano.

Preparación y consumo: Es recomendable comer diariamente pequeñas cantidades de zanahoria cruda rallada, en ensaladas o con zumo de limón. También se pueden comer cocidas, enteras o en puré, pero tienen menos vitaminas.

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