Lechuga Ver más grande

Lechuga Eco, 1 pieza, Peso aprox: 500 gr

1,25 €

Unidad de venta: 1 UT

Precio/kg: 2,50 €

1 pieza

Peso aproximado: 500g

Diferentes variedades 

Origen: El Maresme

Lechuga de hojas mantecosas y lisas, muy sabroso también conocido como Lechuga Francesa, es de hoja tierna, muy digestiva. Te sorprenderá lo buena que es.

Más detalles

Lechuga de hojas mantecosas y lisas, muy sabroso también conocido como Lechuga Francesa, es de hoja tierna, muy digestiva. Te sorprenderá lo buena que es.

Hortaliza formada por hojas, generalmente verdes, de diferentes formas y tamaños, según la variedad.

Consejo de la abuela: Si te encuentras con algún insecto en el interior, la mejor manera de lavarla es ahogarla rápidamente en agua caliente y después rápidamente en agua fría. Es un secreto de casa...

Familia: Hortaliza de hoja

Familia Científica: Compositàcia

Variedades: Baby (Bambi, Cogollo de Tudela, Little Gem), Cogollo (El Toro, Iceberg, Saladin, Santa Barbara), De hoja rizada (Kendo, Lollo Rossa), Imperiale, Justine, Maravilla (Batavia, Mediterráneo, Nadiuska), Romanos (Greentowers, Oreja de Mulo), Trocadero, Venere.

Valor nutricional: 18 calorías cada 100 gramos

Gramos por ración recomendado día: 250 gramos (1 plato)

Propiedades / beneficios: Por su riqueza vitamínica y mineral, la lechuga ayuda al crecimiento de los niños. Gracias a algunos de sus oligoelementos (hierro, zinc, cobre) combate eficazmente la anemia empobrecimiento mineral de la sangre. La lechuga estimula el apetito y es un remedio natural para el aparato digestivo. Así, calma los ardores del estómago, tonificante y revitalizante este órgano. El jugo de la lechuga tiene efectos sedantes del sistema nervioso. Por este motivo, es un hipnótico natural y proporciona la calma y sueño tranquilo a los nerviosos ya los que sufren ansiedad e insomnio.

Estacionalidad: Todo el año (al aire libre)

Zonas de producción: En España se cultiva en Murcia, Tarragona, Barcelona, Valencia, Toledo, Alicante, Málaga, Castellón, Madrid, Sevilla, Baleares.

Nombre planta: Lechuga

Curiosidades: La lechuga procede de la Europa meridional y del Oeste de Asia. Los reyes persas ya la consumían unos 300 años antes de Cristo. Cuanto más verdes sean las hojas de la lechuga, más nutritivas son.

Preparación y consumo: La lechuga debe comerlo todos, pero especialmente los niños, los jóvenes, las mujeres embarazadas, los lactantes y las personas de edad avanzada. Esta hortaliza no sólo nutre y calma la sed, sino que por su sabor suave y la frescura que proporciona, es la base de una perfecta ensalada. Combina bien con casi toda clase de alimentos, excepto con las sustancias dulces, mezcla que perturba la digestión. La mejor manera de comerlo es crudo (después de haberlo lavado bien), aunque también se puede comer cocido, en tortilla, guiso, etc. Es aconsejable comer lechuga todos los días y preferentemente a la hora de cenar, porque además de proporcionar un sueño tranquilo, favorece el buen funcionamiento intestinal en las primeras horas de la mañana. Si lo tomamos como primer plato en ensalada, llegará rápidamente al intestino, preparando el camino a otros alimentos. No obstante, es mejor no comerlo acompañando carnes o al final de la comida porque arrastraría alimentos que no están suficientemente digeridos. 

30 otros productos