¿Vols rebre les últimes promocions per Whatsapp i ser el primer en aprofitar-les?
¡Subscriu ja el teu mòbil i no et perdis les últimes ofertes!
Selecciona
Comanda mínima de 25€
Unitat de venda: 1 UT
Preu/kg: 3,24 €
1 peça
Pes aproximat: 500g
Diferents varietats.
Origen: Parc Agrari del Baix Llobregat
1,62 € (impostos incl.)
Aquest producte no es ven per separat. Heu de seleccionar com a mínim 1 quantitat per a aquest producte.
Afegeix a la llista de la compra
Avís: últims articles en estoc!
Data de disponibilitat:
Més informació
Enciam de fulles mantegoses i llises, molt saborós també conegut com Enciam Francès, és de fulla tendra, molt digestiu. Aquest et sorprendrà lo bo que és.
Hortalissa formada per fulles, generalment verdes, de diferents formes i mides, segons la varietat.
Consell de l'àvia: Si et trobes amb algun... Més
Enciam de fulles mantegoses i llises, molt saborós també conegut com Enciam Francès, és de fulla tendra, molt digestiu. Aquest et sorprendrà lo bo que és.
Hortalissa formada per fulles, generalment verdes, de diferents formes i mides, segons la varietat.
Consell de l'àvia: Si et trobes amb algun insecte a l'interior, la millor manera de rentar-lo es ofergar-lo ràpidament amb aigua calenta i després ràpidament amb aigua freda. Es un secret de casa...
Família: Hortalissa de fulla
Família Científica: Compositàcia
Varietats: Baby (Bambi, Cabdell de Tudela, Little Gem), Cabdell (El Toro, Iceberg, Saladin, Santa Barbara), De fulla arrissada (Kendo, Lollo Rossa), Imperiale, Justine, Meravella (Batavia, Mediterrani, Nadiuska), Romans (Greentowers, Oreja de Mulo), Trocadero, Venere.
Valor nutricional: 18 calories per cada 100 grams
Grams per ració recomanat dia: 250 grams (1 plat)
Propietats/beneficis: Per la seva riquesa vitamínica i mineral, l’enciam ajuda al creixement dels infants. Gràcies a alguns dels seus oligoelements (ferro, zinc, coure) combat eficaçment l’anèmia i l’empobriment mineral de la sang. L’enciam estimula la gana i és un remei natural per a l’aparell digestiu. Així, calma els ardors de l’estómac, tonificant i revitalitzant aquest òrgan. El suc de l’enciam té efectes sedants del sistema nerviós. Per aquest motiu, és un hipnòtic natural i proporciona la calma i son tranquil als nerviosos i als que pateixen ansietat i insomni.
Estacionalitat: Tot l’any (a l’aire lliure)
Zones de producció: A Espanya es cultiva a Múrcia, Tarragona, Barcelona, València, Toledo, Alacant, Màlaga, Castelló, Madrid, Sevilla, Balears.
Nom planta: Enciam
Curiositats: L’enciam procedeix de l’Europa meridional i de l’Oest d’Àsia. Els reis perses ja la consumien uns 300 anys abans de Crist. Com més verdes siguin les fulles de l’enciam, més nutritives són.
Preparació i consum: L’enciam ha de menjar-lo tothom, però especialment els nens, els joves, les dones embarassades, els lactants i les persones d’edat avançada. Aquesta hortalissa no només nodreix i calma la set, sinó que pel seu sabor suau i la frescor que proporciona, és la base d’una perfecta amanida. Combina bé amb quasi tota classe d’aliments, excepte amb les substàncies dolces, barreja que pertorba la digestió. La millor manera de menjar-lo és cru (després d’haver-lo rentat bé), encara que també es pot menjar cuit, en truita, guisat, etc. És aconsellable menjar enciam tots els dies i preferentment a l’hora de sopar, perquè a més de proporcionar un somni tranquil, afavoreix el bon funcionament intestinal en les primeres hores del matí. Si el prenem com a primer plat en amanida, arribarà ràpidament a l’intestí, preparant el camí als altres aliments. Això no obstant, és millor no menjar-lo acompanyant carns o al final del menjar perquè arrossegaria aliments que no estan suficientment digerits.
Enviament i lliurament
AQUÍ Informació sobre terminis i enviaments i mètodes de lliurament.
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Afegir a la llista de la compra
Introdueix el codi postal a comprobar:
Buscar