654 747 800
No hi ha productes
Formatge i mató
Mató de cabra (pack 2ut.)
Unitat de venda: 1 UT
Preu/kg: 19,86 €
4,37 €2 unitats Terrines de 110g Comarca de producció: Osona Caducitat: Fins a 15 dies Ideal per a deixar-se portar per la creativitat, combinar-lo amb fruites, amb xocolata fondant o simplement amb mel o sucre.
Brossat de cabra (pack 2 ut.)
Unitat de venda: 1 UT
Preu/kg: 18,18 €
4,00 €2 unitats Terrines de 110g Comarca de producció: Osona Caducitat: Fins a 15 dies És com un mató però s'elabora amb el suero de la llet i és baix en greix. Ideal per dietes.
Formatge gouda ratllat
3,38 €Ingredients: llet de vaca, quall vegetal, sal marina i farina de blat de moro. Pes: 150 g
Mig formatge de cabra amb romaní
Unitat de venda: 1 UT
Preu/kg: 27,59 €
6,76 €Formatge ecològic de pasta dura i llet pasteuritzada de cabra, de textura compacta i de sabor pronunciat. El seu temps de maduració accentua el sabor i l’aroma del romaní, de la natura i dels boscos: intensitat definida, textura tancada però sempre mantegosa i un regust que es conserva a les papil·les gustatives. Ideal per combinar-lo amb carn de caça com el senglar, el cérvol, l’isard…
Mig formatge de de cabra amb pebre
Unitat de venda: 1 UT
Preu/kg: 27,59 €
6,76 €Formatge ecològic de pasta dura i llet pasteuritzada de cabra, de textura compacta i sabor pronunciat. La seva maduració, realitzada amb molta cura, permet accentuar el sabor del diferents tipus de pebre que el cobreixen: intensitat definida, textura tancada però sempre mantegosa, amb un regust prolongat i picant. Ideal per consumir-lo acompanyat de fruita fresca com, per exemple, préssec.
Mig formatge de cabra amb taronja
Unitat de venda: 1 UT
Preu/kg: 27,59 €
6,76 €Formatge ecològic exclusiu i innovador, de textura molt tendra, amb el toc d’acidesa que li proporciona la llet i amb trossets de taronja; una nova experiència per als sentits. Ideal per a l’esmorzar o el berenar. Combina a la perfecció amb sucs naturals de fruita, per degustar-lo en tota la seva esplendor i gaudir de la seva acció refrescant. Lliga bé tant amb dolços com amb salats.
Floquet de neu
Unitat de venda: 1 UT
Preu/kg: 36,07 €
5,41 €És un formatge ecològic de pasta tova, de quallada làctica i llet pasteuritzada de cabra cobert amb floridura blanca. El seu sabor suau s’aguditza més com més avança el procés de curació. Ideal per fondre sobre tot tipus de carn. Com a ingredient a l’hora de preparar canapès, amanides i postres o acompanyat de dolços (codony, mel i melmelades de tot tipus, dolces o àcides).
Formatge de cabra curat
Unitat de venda: 1 UT
Preu/kg: 13,52 €
6,49 €Un formatge ecològic de textura compacta i sabor fort. El seu acurat procés de maduració permet accentuar les autèntiques notes de sabor d’aquest tipus de formatges, amb tocs delicats de fongs, avellanes i de textura mantegosa. És ideal per consumir-lo acompanyat de fruita fresca com, per exemple, préssec o nectarina, o de fruits secs, com les nous.
Mig formatge semicurat de cabra Segarra
Unitat de venda: 1 UT
Preu/kg: 26,00 €
6,50 €Formatge semicurat de cabra ecològic elaborat artesanalment. Té una textura cremosa i gust equilibrat. Temps de maduració aproximat de 35-40 dies. Ingredients: Llet de cabra pasteuritzada, sal, clorur càlcic, quall i ferments làctics. Comarca de producció: La Segarra
Mig formatge curat de cabra Kalona
Unitat de venda: 1 UT
Preu/kg: 28,08 €
7,02 €Formatge curat de cabra ecològic elaborat artesanalment. Té una textura forta i un gust potent. Temps de maduració al voltant de 50-60 dies. Ingredients: Llet de cabra pasteuritzada, sal, clorur càlcic, quall i ferments làctics. Comarca de producció: La Segarra
