Formatge i mató

  • Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 19,86 €

    4,37 €

    Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 19,86 €

    4,37 €

    2 unitats Terrines de 110g Comarca de producció: Osona Caducitat: Fins a 15 dies Ideal per a deixar-se portar per la creativitat, combinar-lo amb fruites, amb xocolata fondant o simplement amb mel o sucre.

    Afegir a la cistella
  • Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 18,18 €

    4,00 €

    Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 18,18 €

    4,00 €

    2 unitats Terrines de 110g Comarca de producció: Osona Caducitat: Fins a 15 dies És com un mató però s'elabora amb el suero de la llet i és baix en greix. Ideal per dietes.

    Afegir a la cistella
  • Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 24,82 €

    6,08 €

    Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 24,82 €

    6,08 €

    De textura suau i compacta, cremosa a la boca i persistent al paladar. Aquest formatge ecològic, molt ben equilibrat, intens, complet i complex, desprèn una pronunciada aroma a terra humida i a fruits secs del bosc. És ideal per consumir-lo acompanyat de fruita fresca com, per exemple, préssec o nectarina, o de fruits secs, com les nous. 

    Afegir a la cistella
  • Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 27,59 €

    6,76 €

    Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 27,59 €

    6,76 €

    Formatge ecològic de pasta dura i llet pasteuritzada de cabra, de textura compacta i sabor pronunciat. La seva maduració, realitzada amb molta cura, permet accentuar el sabor del diferents tipus de pebre que el cobreixen: intensitat definida, textura tancada però sempre mantegosa, amb un regust prolongat i picant. Ideal per consumir-lo acompanyat de fruita fresca com, per exemple, préssec.

    Afegir a la cistella
  • Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 27,59 €

    6,76 €

    Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 27,59 €

    6,76 €

    Formatge ecològic exclusiu i innovador, de textura molt tendra, amb el toc d’acidesa que li proporciona la llet i amb trossets de taronja; una nova experiència per als sentits. Ideal per a l’esmorzar o el berenar. Combina a la perfecció amb sucs naturals de fruita, per degustar-lo en tota la seva esplendor i gaudir de la seva acció refrescant. Lliga bé tant amb dolços com amb salats.

  • Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 36,07 €

    5,41 €

    Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 36,07 €

    5,41 €

    És un formatge ecològic de pasta tova, de quallada làctica i llet pasteuritzada de cabra cobert amb floridura blanca. El seu sabor suau s’aguditza més com més avança el procés de curació. Ideal per fondre sobre tot tipus de carn. Com a ingredient a l’hora de preparar canapès, amanides i postres o acompanyat de dolços (codony, mel i melmelades de tot tipus, dolces o àcides).

    Afegir a la cistella
  • Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 28,17 €

    13,52 €

    Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 28,17 €

    13,52 €

    Un formatge ecològic de textura compacta i sabor fort. El seu acurat procés de maduració permet accentuar les autèntiques notes de sabor d’aquest tipus de formatges, amb tocs delicats de fongs, avellanes i de textura mantegosa. És ideal per consumir-lo acompanyat de fruita fresca com, per exemple, préssec o nectarina, o de fruits secs, com les nous. 

    Afegir a la cistella
  • Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 26,00 €

    6,50 €

    Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 26,00 €

    6,50 €

    Formatge semicurat de cabra ecològic elaborat artesanalment. Té una textura cremosa i gust equilibrat. Temps de maduració aproximat de 35-40 dies. Ingredients: Llet de cabra pasteuritzada, sal, clorur càlcic, quall i ferments làctics. Comarca de producció: La Segarra

  • Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 28,08 €

    7,02 €

    Unitat de venda: 1 UT

    Preu/kg: 28,08 €

    7,02 €

    Formatge curat de cabra ecològic elaborat artesanalment. Té una textura forta i un gust potent. Temps de maduració al voltant de 50-60 dies. Ingredients: Llet de cabra pasteuritzada, sal, clorur càlcic, quall i ferments làctics. Comarca de producció: La Segarra