Verdura

Origen: Parc Agrari del Baix LlobregatMongeta del Ganxet: varietat amb molta tradició a Catalunya. És de color marfil i de gra mitjà, de textura fina i cremosa. Té una producció i consum limitats. Fins fa pocs anys, era un producte més de la pagesia, que les cultivava només per a consum propi. Les mongetes del ganxet han augmentat la seva producció gràcies al prestigi adquirit els últims anys.