Sopa de fredolics de Sentits de Cuina

6.40
Points: 7
unitat
Origen: 
La Seu d'Urgell

Sopa a base de fredolics com a ingredient principal, cuinada amb un sofregit de ceba i all. És un plat molt típic de zones de muntanya on s'elaborava tradicionalment. Aquest tipus de bolet es recull en les zones de pinedes amb l'arribada del fred, d'on prové el seu nom. Entrant molt nutritiu i complet.

• Consells de preparació i presentació. Escalfar al microones o a foc lent afegint, si cal, una mica d'aigua. Acompanyeu de pernil o bacob, i de bolets saltats. També s'hi pot afegir una samfaina de verdures o unes torrades amb all.

• Pes net aproximat: 500 g.

• Producte 100% natural.

• Sense gluten. Apte per a celíacs.

• Ingredients: "fredolics", "carboneres", barreja de bolets de cultiu, ceba, patata, all, oli de gira-sol, oli d'oliva, sal i aigua.

• Condicions de conservació: Producte esterilitzat. Temperatura ambient en lloc fresc i allunyat de la llum directa. Un cop obert conservar en fred i consumir en un màxim de 4 dies.