Plat tradicional que combina un dels bulls més reconeguts - bull negre - amb la patata aixafada. Tot trinxat i saltejat amb all, és un plat molt nutritiu com a plat principal, o bé per acompanyar carns i peixos.

• Consells de preparació i presentació. Escalfar al microones o bé saltar amb una mica d'oli en una paella perquè agafi millor textura i uniformitat. Es pot presentar tal qual o decorar amb daus de botifarra negra i una mica d'oli de julivert.

• Pes net aproximat: 420 g.

• Producte 100% natural.

• Sense gluten. Apte per a celíacs.

• Ingredients: patata, botifarra negra, ceba, all, oli de gira-sol, oli d'oliva, sal i pebre.

• Condicions de conservació: Producte esterilitzat. Temperatura ambient en lloc fresc i allunyat de la llum directa. Un cop obert conservar en fred i consumir en un màxim de 4 dies.

Elaborador: Sentits de Cuina - Embotits Estamariu