Primera Collita D'oli de l'Hortetdelbaix provinent de la Mateixa zona de Castelldants.
Nota de Cata 2011: Valoració de 7,91 sobre 8 punts.

Oli d'oliva de categoria superior, obtingut directament de primera premsada només mitjançant procediments mecànics. GARRAFA DE 2 LTS

 “ L'oli de d’oliva és l’essència de la dieta mediterrània,

essent aquesta l’essència del nostre poble. ”

Oli d’oliva arbequina produït pels pagesos de Castelldans - les Garrigues per a l'hortetdelbaix, elaborat amb la garantia d’un rigorós programa de qualitat.

L'arbequina és una varietat d'olivera. El seu nom prové del poble d'Arbeca a la comarca de les Garrigues.

Oli d’oliva de categoria superior, obtingut directament d’olives i només mitjançant procediments mecànics.

L'oliva es recull, principalment, a mà i directament de l'arbre amb el sistema de "pentinat" de les branques; es mol en fred amb mitjans mecànics o físics. Es treballa amb molta cura per no alterar les propietats naturals que conté l'oliva, tant les biològiques com les organolèptiques.