Plat elaborat de galtes de vedella cuites a baixa temperatura amb una salsa de verdures i garnatxa dolça. És una carn molt melosa i de fàcil menjar per a tots els públics. La salsa a base de verdures, equilibra el gust de la carn i afegeix més suavitat al conjunt.

• Consells de preparació i presentació. Escalfar al microones o a foc lent afegint, si cal, una mica d'aigua. Deixar reduir la salsa al gust, i salar al moment del servei. Podeu acompanyar el plat amb un puré de patata o amb una base de Trinxat.

• Pes net aproximat: 420 g.

• Producte 100% natural.

• Sense gluten. Apte per a celíacs.

• Ingredients: galta de vedella, ceba, pastanaga, porro, all, llorer, garnatxa dolça, vi negre, aigua, sal i api.

• Condicions de conservació: Producte esterilitzat. Temperatura ambient en lloc fresc i allunyat de la llum directa. Un cop obert conservar en fred i consumir en un màxim de 4 dies.

Elaborador: Sentits de Cuina - Embotits Estamariu