Escudella barrejada

6.25
Points: 7
unitat
Origen: 
La Seu d'Urgell

L’escudella és un plat típic català que combina carns, verdures, llegums i pasta. Avui en dia és popular per ser el plat fort del dinar de Nadal o Sant Esteve. Amb aquest plat Sentits de Cuina ens permet degustar aquest plat tal com s'ha cuinat tota la vida.

• Consells de preparació i presentació. Escalfar al microones o a foc lent afegint, si cal, una mica d'aigua. La pasta es bull a part, afegir en el moment del servei.

• Pes net aproximat: 660 g.

• Producte 100% natural.

• Sense gluten. Apte per a celíacs.

• Ingredients: magre de vedella, magre de porc, cansalada "Viada", peus de porc, ossos de vedella, ossos de pollastre, ossos de xai, botifarra negra, botifarra blanca, jueva, porro, ceba, col, pastanaga, patata, cigrons, api, aigua convertida en brou, oli de gira-sol. Ou pasteuritzat, pilota, all en pols, julivert, sal i pebre.

• Condicions de conservació: Producte esterilitzat. Temperatura ambient en lloc fresc i allunyat de la llum directa. Un cop obert conservar en fred i consumir en un màxim de 4 dies.