El cigró o fabàcies (Cicer arietinum) és una lleguminosa de la família de les fabàcies, molt estesa a l'Índia i en l'àmbit mediterrani. Es tracta d'una planta herbàcia, d'aproximadament 50 cm d'altura, amb flors blanques que desenvolupen una beina en l'interior es trobaran 2 o 3 llavors com a màxim. La seva periodicitat és anual. El cigró és un llegum amb importants qualitats culinàries i nutritives. El cigró és d'una riquesa formidable pel que fa a aportacions nutritives es refereix. És ric en proteïnes, en midó i en lípids (més que les altres llegums) sobretot d'àcid oleic i linoleic, que són insaturats i sense colesterol. De la mateixa manera el cigró és una bona aportació de fibra i calories.   Paquet: 500g