Es presenten en conserva natural en envàs de vidre de 500gr.

Senderuela 

Setas de pierna delgada.
La denominación sirve para definir un gran número de setas, de géneros y familias poco relacionadas. Se trata de setas muy frecuentes en bosques, especialmente en el suelo y sobremaderas. La Senderuela más conocida, sin embargo, es Marasmius oreades, el cama-sec de prado. Se trata de una seta común, más frecuente en prados visitados por ganado. El micelio de esta seta se nutre de restos vegetales, especialmente de raíces. El micelio excreta unos metabolitos llamados hidrofobines que impiden que el suelo del prado humedezca con la lluvia. Allí donde el micelio es activo, el césped se agosta y el micelio se nutre de las raíces. Los senderuelas fructifican en la periferia de las marcas que se hacen en el suelo quemado, llamadas corros.

Hay que tener mucho cuidado con las senderuelas que se cosechan, porque hay de tóxicos. El buen setero debe comprobar el atornillado de la pierna. Podemos atornillar la pierna del cama-secmás de media vuelta sin que se rompa. En los prados no hay ningún otra senderuela que supere esta prueba.

De las senderuelas que tienen anillo, sólo hay uno que sea comestible, y se parece demasiado a algunos setas tóxicas. Por lo tanto, recomendamos no coger ninguna senderuela que tenga anillo.

Las pampaioles son setas con aspecto de pampas pequeñas. Sonsetas carnosos y pequeños con láminas que los bajan por la pierna(a diferencia de la mayoría de senderuelas). Además de serconocidas con el nombre de pampaioles, tienen otras denominaciones como pampanetes, pamparoles, pampas y pinpinelles. Esta última es una corrupción de pentinelles.

fuente: tv3.cat / Caçadors de Bolets