Precio por pieza. Alto contenido en vitaminas A y C. A, contiene calcio y hierro. También tiene fibras, diurético y laxante. Asimismo, es ideal para el aparato respiratorio y las afecciones de boca y dientes.

Fruto en forma de riñón y un peso que oscila entre los 200 gramos hasta los 2 kilogramos. La piel es amarilla con manchas de color verde morado y rojizo y tiene una textura leñosa. Cuando madura, el mango emana un perfume excitante. El hueso interior tiene tamaños diferentes, según la variedad. La pulpa es amarillenta, jugosa, suave y refrescante.

Familia: Fruta tropical

Familia Científica: anacardiáceas

Valor nutricional: 56 calorías cada 100 gramos

Gramos por ración: 1 / 2 unidad - 1 unidad

Propiedades / beneficios: El mango posee un alto contenido en vitaminas A y C. Además, contiene calcio y hierro. También tiene fibras, por lo que resulta ser diurético y laxante. Asimismo, es ideal para el aparato respiratorio y las afecciones de boca y dientes.

Estacionalidad: Todo el año (de diversas procedencias)

Zonas de producción: Los españoles y portugueses extendieron el cultivo de mango desde Asia a sus colonias de África y América y, actualmente, es un fruto muy común por todas las zonas tropicales, habiéndose extendido en los últimos años su cultivo en Estados Unidos (Florida y Hawái), Australia, Israel, España (Canarias y Andalucía) y Portugal (Madeira). Los principales países productores son la India, México, Brasil, Pakistán, Tailandia, China, Indonesia y Filipinas.

Nombre planta: Mango

Curiosidades: El origen del mango se cree localizado al norte de la India o Malasia, pero es difícil de concretar, ya que se lleva cultivando desde hace más de cuatro mil años por todo el sudeste asiático y la península Malaca.

Preparación y consumo: El mango se consume, principalmente, como fruta fresca y está considerado una de las mejores frutas del mundo. No obstante, si se comen en exceso, pueden causar alteraciones gástricas, sobre todo si están verdes o si se toma alguna bebida alcohólica después de consumirlos. También se utilizan en entremeses, macedonias, dulces, helados y batidos.