Guisante Negro

4.00
Points: 4
€ (1/2kg)
8,00€/kg
Origen: 
Montclar

Esta variedad de guisante se empezó a cultivar en el Berguedà y otras zonas de montaña en el siglo XVIII, procedente del Valle de Lord. Se trata de una leguminosa que se cultiva en zonas de montaña y en cantidades muy pequeñas y en descenso, ya que es una variedad delicada por la carcoma, sobre todo si se hace en plano.