Conocidos también como Berros de agua, són muy parecidos a los canónigos. Se pueden comer en ensalada 
conservar a una temperatura máxima de 8 º C.

Hortaliza que se compone de una serie de hojas pequeñas sobre un tallo carnoso y gruesa de color verde más o menos oscuro. Se presenta en contenedores de plástico transparente.

Familia: Hortaliza de hoja

Familia Científica: crucífera

Valor nutricional: 21 calorías cada 100 gramos

Propiedades / beneficios: Esta hortaliza presenta un alto contenido en vitaminas A y C y en hierro.

Productor: www.alballberros.com