Tomate Ensalada ECO

1.09
Points: 2
(1/4kg)
4,35€/kg
Origen: 
Baix Llobregat

Es el más usado en ensaladas. Os lo recomendamos que lo combinéis con unos quesos suaves, aceite de oliva virgen y unas hierbas aromáticas, como aperitivo o primer plato será fantástico!

Fruto esférico más o menos alargado, según la variedad, de colores verdes y rojos. La pulpa es roja y contiene muchas semillas. El sabor es ácido o dulce, también dependiendo de la variedad.

Familia: Hortaliza de fruto.

Familia Científica: solanáceas.

Variedades: Maduro (Bretón, Canario, Cherry, Daniela, De Colgar, Muchamiel, Marmande, Pera, Raf, Rambo), Verde (Alborán, Magda, Dan-ronquido, De Montserrat, Pintón).

Valor nutricional: 22 calorías cada 100 gramos.

Gramos por ración: 200 a 250 gramos.

Propiedades / beneficios: Por su contenido en vitaminas A, B1, B2, C, E y K, el tomate preserva el organismo de enfermedades infecciosas y del escorbuto. Asimismo, por su alto contenido en sales minerales (calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio, magnesio, azufre, cloro, cobre, manganeso, zinc, cobalto, flúor y yodo) es refrescante y un revitalizador de primer orden.

Estacionalidad: De mayo a octubre (al aire libre), de noviembre a abril (de invernadero).

Zonas de producción: Los principales productores de tomate son China, Estados Unidos, Turquía, Egipto e Italia. En España se cultiva en Murcia, Almería, Las Palmas, Valencia, Alicante, Málaga, Santa Cruz de Tenerife, Cádiz, Barcelona, Granada.

Nombre planta: Tomatera.

Curiosidades: Es probable que en un principio se encontrara solo en el área de Perú-Ecuador. Desde allí se extendió hacia el norte en tiempo precolombino hasta México, donde fue cultivado por primera vez. Los conquistadores españoles llevaron la planta en Europa meridional, donde ya se consumía mucho antes de que lo utilizaran los pueblos de los Estados Unidos. Durante mucho tiempo se consideró el tomate una planta venenosa y se cultivaba únicamente con fines ornamentales. El licopeno se asimila mejor cuando éste procede del tomate cocinado (frito, asado, zumo procesado con calor, microondas, etc.), En comparación con el tomate crudo. El aprovechamiento de esta sustancia es mayor aún si el producto se consume con un poco de grasa (aceite de oliva o de semillas).

Preparación y consumo: El método recomendado de comer los tomates, si están suficientemente maduros, es crudos con la piel y las semillas, en ensaladas, ya que así ayudan a la digestión. También pueden comerse cocidos, al horno, en forma de puré y con toda clase de guisos, porque facilitan la digestión de féculas. Si se bebe un vaso de zumo de tomate recién exprimido varias veces al día, resulta un excelente diurético y, mezclado con jugo de apio, es un buen reconstituyente. Como el tomate no contiene mucho sodio, pueden comer los diabéticos. También se recomienda su consumo a los obesos, artríticos y reumáticos, ya que tiene propiedades alcalinizantes del organismo. Los tomates pueden comerse a todas horas y constituyen un buen elemento para preparar una cena ligera.



n/a

Garantias de calidad

Seguimos diáriamente los máximos criterios de seguridad y calidad hacia el cliente en la elaboración de nuestros pedidos.
Por este motivo, estamos amparados por la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria en el asesoramiento de todos nuestros procesos para poder alcanzar los máximos niveles de seguridad cualitativa. La Agencia nos concedió el nuestro número de Registro Sanitario RS 40.30936/B que garantiza todos nuestros procesos.
De igual forma, nuestros productos ECO están certificados bajo la ampara del CCPAE, cuyo número de Operador es: CT 002891 

Compra rápida y descuento de alta

Si quieres comprar, NO necesitas estar identificado: puedes realizar tu pedido sin registrarte.
¡Date de alta y recibirás un cupón con un 10% de descuento en tu primera compra!

Sugerencia de consumo

Recordad que las verduras y frutas que se comen crudas se deben limpiar con agua potable antes de consumirlas.

¡Comprar con nosotros es fácil y tienes ayuda!

Consulta las páginas de ayuda para entender cada paso de la compra y organizar tus listas habituales de compra para hacer pedidos en menos de 1 minuto.

más info

Entrega Gratuita*
en pedidos superiores a 40€.

* Sólo para pedidos entregados con transporte propio.

más info

Siguenos!

facebook    twitter hortetdelbaix  Youtube

També pots visitar-nos a la nostra Agrobotiga de Sant Climent de Llobregat