Kiwi Zespri Gold

4.33
Points: 5
(1/2kg)
8,65€/kg
Origen: 
Nova Zelanda

Variedad de Kiwi dulce, alto contenido en Vitamina C (100mg por pieza) y alto contenido en vitamina E. Garantía Zespri.

Familia: Fruta tropical

Familia Científica: Actinidiàcia

Valor nutricional: 50 calorías cada 100 gramos

Gramos por ración: 150 gramos

Propiedades / beneficios: El kiwi ofrece un importante contenido de vitamina C, seis veces superior a la del limón. También es rico en proteínas, hierro, calcio y fósforo. Este fruto mejora el sistema circulatorio y nervioso. Asimismo, contribuye a la formación de huesos y dientes, por este motivo, es recomendable su consumo a los niños ya las personas con reuma.

Estacionalidad: Todo el año (de diversas procedencias)

Zonas de producción: El primer productor mundial de kiwis es Nueva Zelanda, seguida de lejos por Estados Unidos, Italia, Francia, Chile, Japón, Australia y España.

Nombre planta: Kiwi

Curiosidades: El kiwi debe su nombre a un pájaro de Nueva Zelanda al que se parece mucho, un pájaro que no tiene alas y vive en agujeros excavados en la tierra. El kiwi es muy eficaz para hacer que los alimentos sean más tiernos. Así, por ejemplo, si se pasa por encima un trozo de carne crudo, esta se ablanda y se hace más tierna a la hora de cocerla o hacerla a la plancha. Esto es gracias a una enzima (actinidina) que descompone las proteínas. Aunque se clasifica como fruta tropical, realmente es originario de ciertas regiones templadas del Himalaya, de la China oriental y de Japón meridional y central, donde todavía se encuentra de forma silvestre. Su cultivo se realiza en estas regiones desde tiempos inmemoriales, aunque para el resto del mundo era una fruta totalmente desconocida hasta principios del siglo XX.

Preparación y consumo: El kiwi se consume principalmente fresco. Cuando no está maduro se pela con dificultad y la pulpa es compacta y seca, con un sabor muy ácido. Una vez alcanzado el punto de madurez, presenta una ligera elasticidad al tacto, la pulpa tiene un sabor aromático y dulce, con un punto de acidez que lo hace particularmente agradable. Para el consumo familiar se aconseja dejar madurar los frutos lenta y espontáneamente, en ambientes frescos entre 5 y 12 º C cerrados en bolsas de plástico impermeables. En caso de que se quiera acelerar la maduración, es suficiente en poner los kiwis en una bolsa con unas manzanas maduras, durante un par de días. Luego se sacan las manzanas y los kiwis se dejan madurar en un ambiente de unos 20 º C. Se consume principalmente en fresco, siendo una de las frutas más populares en todo el mundo. La mejor manera de tomarlo es pelando ella o cortado por la mitad y comido con cucharilla.



n/a

Garantias de calidad

Seguimos diáriamente los máximos criterios de seguridad y calidad hacia el cliente en la elaboración de nuestros pedidos.
Por este motivo, estamos amparados por la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria en el asesoramiento de todos nuestros procesos para poder alcanzar los máximos niveles de seguridad cualitativa. La Agencia nos concedió el nuestro número de Registro Sanitario RS 40.30936/B que garantiza todos nuestros procesos.
De igual forma, nuestros productos ECO están certificados bajo la ampara del CCPAE, cuyo número de Operador es: CT 002891 

Compra rápida y descuento de alta

Si quieres comprar, NO necesitas estar identificado: puedes realizar tu pedido sin registrarte.
¡Date de alta y recibirás un cupón con un 10% de descuento en tu primera compra!

Sugerencia de consumo

Recordad que las verduras y frutas que se comen crudas se deben limpiar con agua potable antes de consumirlas.

¡Comprar con nosotros es fácil y tienes ayuda!

Consulta las páginas de ayuda para entender cada paso de la compra y organizar tus listas habituales de compra para hacer pedidos en menos de 1 minuto.

más info

Entrega Gratuita*
en pedidos superiores a 30€.

* Sólo para pedidos entregados con transporte propio.

más info

Siguenos!

facebook    twitter hortetdelbaix  Youtube

També pots visitar-nos a la nostra Agrobotiga de Sant Climent de Llobregat