Alcachofa Prat

1.13
Points: 2
(1/2kg)
2,25€/kg
Origen: 
Baix Llobregat

La Alcachofa Prat, con casi 100 años de historia, es la reina de los cultivos del Delta central y alcanza un mismo sabor y paladar de gran calidad. Por todo ello, actualmente se está trabajando en la obtención del distintivo europeo de calidad de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Nuestros campos se extienden entre el Prat de llobregat, San boi de llobregat, Viladecans y gavá. 

Inflorescencia de forma esférica, de unos 12 cm de diámetro. Formada por hojas verdes superpuestas en forma de escamas. En la base tienen un pedúnculo blanco, tierno y comestible.

Familia: Hortaliza de inflorescencia

Familia Científica: Compositàcia

Variedades: Blanca de Tudela, De Aranjuez, Violeta

Valor nutricional: 64 calorías cada 100 gramos

Gramos por ración recomendado día: 2-3 unidades

Propiedades / beneficios: La alcachofa es un alimento muy digestivo, sobre todo cruda y cocida, que contiene hasta un 57% de sales minerales ácidas. También contiene vitaminas A, B1, B2, C, E y K. Esta hortaliza tiene una acción diurética, antirreumática, antiartrítica y depurativa de la sangre. Efectúa un verdadero lavado interno del organismo.

Estacionalidad: De septiembre a junio (al aire libre)

Zonas de producción: Los principales países productores son España (Murcia, Valencia, Alicante, Rioja, Castellón, Navarra, Tarragona, Barcelona, Madrid), Francia, Italia, Estados Unidos (California)

Curiosidades: Probablemente, la alcachofa se originó en algún lugar de la región mediterránea, donde ya era conocida de los griegos y romanos. 



n/a

Garantias de calidad

Seguimos diáriamente los máximos criterios de seguridad y calidad hacia el cliente en la elaboración de nuestros pedidos.
Por este motivo, estamos amparados por la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria en el asesoramiento de todos nuestros procesos para poder alcanzar los máximos niveles de seguridad cualitativa. La Agencia nos concedió el nuestro número de Registro Sanitario RS 40.30936/B que garantiza todos nuestros procesos.
De igual forma, nuestros productos ECO están certificados bajo la ampara del CCPAE, cuyo número de Operador es: CT 002891 

Compra rápida y descuento de alta

Si quieres comprar, NO necesitas estar identificado: puedes realizar tu pedido sin registrarte.
¡Date de alta y recibirás un cupón con un 10% de descuento en tu primera compra!

Sugerencia de consumo

Recordad que las verduras y frutas que se comen crudas se deben limpiar con agua potable antes de consumirlas.

¡Comprar con nosotros es fácil y tienes ayuda!

Consulta las páginas de ayuda para entender cada paso de la compra y organizar tus listas habituales de compra para hacer pedidos en menos de 1 minuto.

más info

Entrega Gratuita*
en pedidos superiores a 30€.

* Sólo para pedidos entregados con transporte propio.

más info

Siguenos!

facebook    twitter hortetdelbaix  Youtube

També pots visitar-nos a la nostra Agrobotiga de Sant Climent de Llobregat