SALSA PESTO

Cómo preparar una buena salsa pesto, aquí te indicamos cómo: 

Ingredientes:

• 1 Rama de albahaca fresca de l'hortetdelbaix
• 3 dientes de ajo rojo
• 2 cucharadas soperas de piñones ( o nueces), 1 paquete de l'hortet del baix es perfecto.
• 50 gr. de queso Parmesano recién rallado
• 15 cl. de aceite de oliva.
• sal

Preparación:

La preparación es bien sencilla, juntamos en un bol las hojas de albahaca, ajos, piñones, queso y aceite de oliva. Pasamos todo por el turmix y añadimos un poco de sal.Y ... Lista! la salsa pesto. 
Recuerda: Recomendamos guardarse un par de días en el frigorífico, pero también puede congelarse con un tiempo de conservación de 3 meses.

Mira si es bien fàcil preparar-se un buen pesto.

ingredients:

1 Branca d'alfàbrega fresca de l'hortetdelbaix
3 grans d'all roig
2 cullerades soperes de pinyons (o nous), 1 paquet de l'hortet del baix és perfecte.
50 gr. de formatge Parmesà acabat de ratllar
15 cl. d'oli d'oliva.
sal

Preparació:

La preparació és bé senzilla, ajuntem en un bol les fulles d'alfàbrega, alls, pinyons, formatge i oli d'oliva. Passem tot pel turmix i afegim una mica de sal.I ... Llestos! la salsa pesto.

Recorda: 

Recomanem guardar com mes enllà un parell de dies a la nevera, però també pot congelar amb un temps de conservació de 3 mesos.

Mira si és ben fàcil preparar-se un bon pesto.