Noviembre 2012

¿Cómo son los turrones del Hortet?

"Son cremosos y no se zero empalagosos". "Aparte del chocolate lo bueno de este turrón son los frutos secos y otros ingredientes que la acompañan porque no hay ni pocos ni demasiados". "Un chocolate exquisito, si te gusta el chocolate este te gusta seguro". En un intento de intentar explicaros cómo son nuestros turrones, hemos hecho un pequeño sondeo preguntando que opinan de los turrones diferentes miembros de la empresa y clientes que los habían probado.

¿Para qué sirven las conservas de Can Maia?

Hoy, queremos hacer un breve resumen de cuáles son las utilidades y los usos que le puedes dar a las conservas que encontrará en la tienda. La crema de calabaza con manzana ácida, los puerros o el sofrito de cebolla son unas ideales conservas que nos pueden servir para ahorrar mucho tiempo sin perder ni un poco la calidad de los productos frescos. Sin embargo, mucha gente no encuentra el momento para utilizar estas conservas y por eso hoy os proponemos diferentes usos y os animamos a que disfrutéis vosotros mismos de las ventajas de unas buenas conservas.

¡Es temporada de naranjas!

En la mesa de postres, o para desayunar con un zumo. Sólo con un poco de azúcar o acompañando una completa macedonia, la naranja es una de las frutas más habituales en todo el mundo y en diferentes culturas su zumo es consumido casi a diario. En nuestro país, Valencia es uno de los principales productores y al Hortet ya tenemos las naranjas valencianas disponibles para vosotros:

La reina del cultivo del Baix Llobregat: la Alcachofa Prat

En cuanto pensamos en una alcachofa, seguramente nos viene a la cabeza la Alcachofa Prat. Y es que tenemos la suerte de disfrutar de unas de las alcachofas con más calidad. La alcachofera es una planta pariente del cardo común y la alcachofa es su flor. La variedad más cultivada es la Blanca de Tudela, que podremos reconocer fácilmente por su forma ovalada, el aspecto compacto y por tener un color verde intenso.


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