Apunto de terminarse el mes de la Alcachofa os queremos proponer una nueva receta con esta hortaliza. Aprovecha que esta receta es para decir adiós algunos de los productos que han marcado esta temporada!
Los ingredientes que necesitas son: 3calçots, 1 puerro, 150gr de mantequilla, 320gr de arroz, 8 alcachofas, Sal y pimienta, 2l de fondo oscuro de pollo.
Para el romesco necesitarás: 6 tomates canarios, 3 ajos enteros, 2 rebanadas de pan frito, 80gr de avellanas,...






















