Sindria Sense llavors

8.25
Points: 9
unitat
1,50€/kg
Origen: 
Viladecans

Peça sencera, sense llavors i de pes aproximat de 5kg i 5,5kg. 
De molt bona qualitat!! 

Fruita grossa, esfèrica i aixafada dels extrems. La pell és llisa, molt gruixuda i dura i és de color verd que, depenent de la varietat, pot ser més o menys fosca. La polpa és vermella i té una textura porosa i molt sucosa, de sabor gairebé sempre molt dolç i conté abundants llavors de color negre, marró o blanc. Des de fa alguns anys, però, també es produeixen i comercialitzen varietats sense llavors.

Família:  Altres fruites.

Família Científica:  Cucurbitàcia.

Varietats:  Tipus barrada (Crimson Sweet: Eureka, Imperial, Paradise, Ruby, Tigre), Tipus verd fosc (Sugar Baby: Dolçor, Fabiola).

Valor nutricional:  30 calories per cada 100 grams.

Grams per ració:  150 grams.

Propietats/beneficis:  La síndria té molt poc valor nutricional, ja que pràcticament el 92% de la fruita és aigua, encara que té nivells baixos de sucre, sals minerals i vitamines. Es tracta d'una fruita altament diürètica i refrescant i és aconsellable per a persones que segueixin una dieta d'aprimament. Conté vitamines A, C, B1, B2 i PP i sals minerals de potassi, magnesi, sodi, ferro, fòsfor, sofre i clor. Les seves llavors, ben mastegades, tenen propietats antiprostàtiques per la seva riquesa en zinc.

Estacionalitat:  De maig a novembre (a l’aire lliure).

Zones de producció:  Avui dia, la síndria és una de les fruites més esteses pel món, sent els principals països productors Turquia, Xina, Japó, Itàlia, Grècia i Espanya (Almeria, València, Sevilla, Córdoba, Huelva, Càceres, Toledo, Cadis, Balears, Granada).

Nom planta:  Sindriera.

Curiositats:  La síndria es creu originària de l'Àfrica tropical i subtropical, sent cultivada des de l'antiguitat a la ribera del Nil. D'aquí es va estendre per tota la conca mediterrània i l'Àsia, sent els europeus qui la van portar fins al continent americà. En alguns països de l'Àfrica, la síndria és el substitut ideal de l'aigua durant les temporades de sequera. Si es vol escollir una síndria madura, al donar-li cops amb els dits o la palma de la mà, la síndria ha de sonar a

Preparació i consum:  La síndria es consumeix principalment al natural com a fruita de postres sent, junt amb el meló, la reina de les fruites d'estiu. A causa del seu sabor refrescant, també s'utilitza per preparar amanides o plats freds, en els quals s'aprofita el seu peculiar aspecte com a material d'ornament culinari. En menor mesura, s'empren per preparar conserves, sucs, gelats o sorbets. La síndria és fàcil de digerir, però no és aconsellable menjar-la gelada o beure aigua després de consumir-la.



n/d

Garanties de qualitat

Seguim els màxims criteris de seguretat i qualitat en l'elaboració de les nostres comandes diàriament, per tal d'oferir-vos la millor qualitat. Per aquest motiu, estem emparats per l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària en qüestions d'assessorament de tots els nostres processos, i així poder assolir els màxims nivells de seguretat qualitativa. L'Agencia ens va concedir el número de registre sanitari RS 40.30936/B que garanteix tots els nostres processos.

De la mateixa manera, els nostres productes ECO estan certificats sota l'empara del CCPAE, amb el número d'operador: CT 002891

Compra ràpida i descompte d'alta

Si vols comprar, NO necessites estar identificat: Pots fer-ho sense registrar-te.
Dona't d'alta i rebràs un cupó amb un 10% de descompte en la primera comanda!

 

Suggeriment de consum

Recordeu que les verdures i fruites que es mengen crues s'han de netejar amb aigua potable abans de consumir-les.

Comprar amb nosaltres és fàcil i tens ajuda!

Consulta les planes d'ajuda per entendre cada pas en la compra i com organitzar les teves llistes habituals de compra per fer comandes en menys d'1 minut.

més info

Lliurament Gratuït*
en comandes superiors a 30€.

*Només per a comandes lliurades amb transport propi.

més info

Segueix-nos!

Facebook de L'Hortet del Baix Twitter de Hortet del Baix Youtube de L'Hortet del Baix Instagram

També pots visitar-nos a la nostra Agrobotiga de Sant Climent de Llobregat