Pera Conference

1.38
Points: 2
(1/2kg)
2,75€/kg
Origen: 
Lleida

Les peres tenen una forma molt semblant a la d'una bombeta. El color de la pell que predomina és el verd, però també pot ser groc, marró o vermell i el de la polpa és el blanc. El calibre de la pera oscil·la entre els 35 i els 70 mm.

Família:  Fruita de llavor

Família Científica:  Rosàcia

Varietats:  Abatte, Anjou Argent, Alejandrina, Barlet, Blanquilla, Canella, Carlet, Castells, Conference, De Comice, Delbar, Devoe, Duyene du Comice, Ercolini, Flor d’Hivern General Leclerc, Gran Champion, Kaiser, Llimonera, Magallona, Max Red Barlett, Moratini, Packam's, Passa Crassana, Premier, William’s

Valor nutricional:  61 calories per cada 100 grams

Grams per ració:  150-200 grams (una peça mitjana)

Propietats/beneficis:  La pera conté un 53% de sals minerals alcalines i un 47% de sals àcides. Les principals vitamines d'aquesta fruita són: A, C, B1, B2 i PP. Pel seu alt contingut en ferro, el consum de la pera és bo per a la formació de glòbuls vermells i és recomanada en casos d'anèmia i problemes cardiovasculars. El contingut en pectina de la seva polpa és molt eficaç per a l'aparell digestiu, ja que alleugera la pesadesa d'estómac i ajuda en les digestions. A més a més, la pectina també regula el trànsit intestinal i redueix el nivell de colesterol de la sang. Així mateix, la cel·lulosa que conté aquesta fruita actua com a laxant.

Estacionalitat: De juny a octubre (a l’aire lliure); de novembre a maig (conservat a cambra frigorífica)

Zones de producció:  Avui dia, és un fruiter comú a totes les zones temprades del planeta. Els principals països productors de pera són Itàlia, els Estats Units, Espanya (Lleida, Saragossa, Osca, Badajoz, Alacant, La Rioja, València, Múrcia, Castelló), Japó, Turquia, Alemanya, França, Argentina i Sud-àfrica.

Nom planta:  Perera

Curiositats:  Es creu que la pera comuna és una forma cultivada d'alguna espècie silvestre, encara que el cert és que a Europa Central encara es pot trobar en estat silvestre. Els romans van estendre el seu cultiu per tot el seu imperi, i després del descobriment d'Amèrica van ser els anglesos i francesos qui van introduir-la a Nord-amèrica.

Preparació i consum:  Les peres les pot consumir qualsevol persona, a excepció d'aquelles que tinguin acidesa gàstrica. La forma més agradable i convenient és consumir-la al natural, ja que així conserva totes les seves propietats. Així mateix, pot consumir-se cuita, en melmelades o compotes i barrejada amb farina en forma de pastís. També se sol prendre en almívar, al vi o rostida al forn, així com de guarnició acompanyant nombrosos plats. La pera és molt recomanable per a totes les persones artrítiques i reumàtiques.



n/d

Garanties de qualitat

Seguim els màxims criteris de seguretat i qualitat en l'elaboració de les nostres comandes diàriament, per tal d'oferir-vos la millor qualitat. Per aquest motiu, estem emparats per l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària en qüestions d'assessorament de tots els nostres processos, i així poder assolir els màxims nivells de seguretat qualitativa. L'Agencia ens va concedir el número de registre sanitari RS 40.30936/B que garanteix tots els nostres processos.

De la mateixa manera, els nostres productes ECO estan certificats sota l'empara del CCPAE, amb el número d'operador: CT 002891

Compra ràpida i descompte d'alta

Si vols comprar, NO necessites estar identificat: Pots fer-ho sense registrar-te.
Dona't d'alta i rebràs un cupó amb un 10% de descompte en la primera comanda!

 

Suggeriment de consum

Recordeu que les verdures i fruites que es mengen crues s'han de netejar amb aigua potable abans de consumir-les.

Comprar amb nosaltres és fàcil i tens ajuda!

Consulta les planes d'ajuda per entendre cada pas en la compra i com organitzar les teves llistes habituals de compra per fer comandes en menys d'1 minut.

més info

Lliurament Gratuït*
en comandes superiors a 30€.

*Només per a comandes lliurades amb transport propi.

més info

Segueix-nos!

Facebook de L'Hortet del Baix Twitter de Hortet del Baix Youtube de L'Hortet del Baix Instagram

També pots visitar-nos a la nostra Agrobotiga de Sant Climent de Llobregat