Papaió

7.20
Points: 8
unitat
5,35€/kg
Origen: 
Brasil

El papaió es bo per a les teves defenses. Selecció de gran qualitat. És una varietat de la papaia, que es caracteritza per posseir una mida més gran i una textura i sabor més turgent. Es poden prendre al natural, en sucs, en amanides o cuinades amb peixos, mariscs i carns.
Ara podeu trobar uns papaions bonissims. 

Saps Com es gaudir d'una forma ben fàcil? Obre la peça, buida les llavors negres i afegeix-hi suc d'una llima recent expremuda, Fantàstic! 

Fruit de forma semblant a una pilota de rugbi amb pell de color verd fosc i que, quan madura, es torna groga. La polpa és sucosa i compacta, de textura similar a la del meló i de color groc ataronjat, amb una cavitat interior on es troben unes llavors negres i rodones.

Família:  Fruita tropical

Família Científica:  Caricàcia

Valor nutricional:  20 calories per cada 100 grams

Grams per ració: 150-200 grams

Propietats/beneficis:  Conté minerals essencials (potassi, calci, baix en sodi), vitamines (A, B, C i D) i és ric en fibra dietètica. Però sobretot destaca per la seva vitamina C: té 10 vegades més que la taronja, i 5 més que un kiwi, de manera que et ajudés reforçar el teu sistema immunitari, una mica malmès per l'esforç que suposa l'embaràs i pels freds de tardor , o hivernals (depèn de l'època que estiguis). A més, aquesta vitamina juntament amb els betacarotens o provitamina A són dos potents antioxidants enfront dels radicals lliures, que ajuden l'organisme a defensar-se de forma natura contra els efectes nocius del sol, la contaminació. Aquesta fruita té la propietat de descompondre les proteïnes, fet que accelera el procés digestiu. La papaia és diürètica i actua favorablement sobre la regulació dels trastorns intestinals, especialment en l'alimentació infantil. El suc de papaia és un remei popular contra l’amigdalitis dels nens.

Carpaina: És un alcaloide que millora la circulació sanguínia i resulta molt benèfic beneficiós en els casos d'insuficiència cardíaca i crisis de taquicàrdia. Tingues present que en l'embaràs, el cor i tot el sistema circulatori es troba amb un treball extra en augmentar el volum sanguini. El papaiò pot ajudar-los a enfrontar-se a aquesta situació.

Papaïna: Es tracta d'un enzim que digereix les proteïnes i actua com un autèntic cremagreixos. La papaïna contribueix a què es digereixen les carns i menjars pesades, millorant el procés de digestió, que ara en el teu estat es troba molt alentit per l'efecte de les hormones i la pressió de l'úter sobre l'aparell digestiu. ( Important a tenir en compte per a dones embarassades).

Estacionalitat:  Tot l’any (de diverses procedències)

Zones de producció:  El papaier és un dels fruiters més important dels tròpics, cultivant-se a tota Centre-amèrica, Nord-amèrica (Califòrnia i Florida), Àfrica del sud, Àsia (Xina, Japó, Índia, Indonèsia, Ceilan i Filipines) i en diverses illes d'Oceania (com Hawaii). A la zona mediterrània, el cultiu està poc estès (Espanya, Itàlia, Israel, etc.).

Nom planta:  Papaier

Curiositats:  La papaia és una espècie originària de l'Amèrica Central, probablement del Golf de Mèxic i de les Antilles.

Preparació i consum:  La papaia es pot consumir de diverses maneres: com a fruita fresca, en amanides, tallada madura a rodanxes amb sucre i llimona; i també com a gelea al bullir-la amb aigua i sucre, estant verda i tallada a rodanxes sense pell. Les llavors que hi ha al centre d'aquesta fruita es poden treure fàcilment amb una cullera al moment de consumir-la. Un cop pelada i partida en trossos es pot intensificar el seu sabor posant-hi per sobre una mica de suc de llimona.



n/d

Garanties de qualitat

Seguim els màxims criteris de seguretat i qualitat en l'elaboració de les nostres comandes diàriament, per tal d'oferir-vos la millor qualitat. Per aquest motiu, estem emparats per l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària en qüestions d'assessorament de tots els nostres processos, i així poder assolir els màxims nivells de seguretat qualitativa. L'Agencia ens va concedir el número de registre sanitari RS 40.30936/B que garanteix tots els nostres processos.

De la mateixa manera, els nostres productes ECO estan certificats sota l'empara del CCPAE, amb el número d'operador: CT 002891

Compra ràpida i descompte d'alta

Si vols comprar, NO necessites estar identificat: Pots fer-ho sense registrar-te.
Dona't d'alta i rebràs un cupó amb un 10% de descompte en la primera comanda!

 

Suggeriment de consum

Recordeu que les verdures i fruites que es mengen crues s'han de netejar amb aigua potable abans de consumir-les.

Comprar amb nosaltres és fàcil i tens ajuda!

Consulta les planes d'ajuda per entendre cada pas en la compra i com organitzar les teves llistes habituals de compra per fer comandes en menys d'1 minut.

més info

Lliurament Gratuït*
en comandes superiors a 30€.

*Només per a comandes lliurades amb transport propi.

més info

Segueix-nos!

Facebook de L'Hortet del Baix Twitter de Hortet del Baix Youtube de L'Hortet del Baix Instagram

També pots visitar-nos a la nostra Agrobotiga de Sant Climent de Llobregat